История биологически активных добавок (БАДов) началась в первой половине ХХ века, когда американский химик немецкого происхождения Карл Ренборг создал концентрат из люцерны, водяного кресса, петрушки и дрожжевой закваски — он является первой в мире пищевой добавкой, восполняющей питательный рацион и поддерживающей баланс в организме человека. С того времени индустрия развивалась и достигла огромных масштабов.