Поиск факторов, влияющих на старение, и стратегий борьбы с ним является одной из наиболее актуальных проблем интегративной и превентивной медицины. И здесь особая роль принадлежит пищеварительной системе, поскольку нарушения в ее работе неминуемо влияют на работу всех других органов, в том числе самого большого из них — кожи.