Сегодня набирают популярность курорты для похудения. Они могут быть расположены как в городских отелях, так и за пределами родной страны. Посетить такой курорт может позволить себе не каждый, однако перспектива сбросить вес и погрузиться в атмосферу расслабления с каждым годом становится привлекательной для всё большего числа женщин.
МАРИЯ КАРДАКОВА,
MSc, ANutr, основатель Clever Body Solutions,
нутрициолог Public Health England,
инженер биомедицинских технологий,
Великобритания
Часто женщины готовы идти на самые немыслимые испытания ради достижения поставленных целей! Сколько времени и сил мы можем потратить, поставив перед собой цель — иметь «тело мечты»? Для многих из нас диета становится жизненным кредо: диета до отпуска, диета после отпуска, неделя на соках для насыщения витаминами, поездка на курорт для очищения организма от городских токсинов. А что в перерывах? Невоздержанность, угрызения совести, как следствие — переедание и желание снова вернуться к ограничениям.
Один из современных и популярных методов в борьбе за идеальную фигуру, который на первый взгляд имеет массу дополнительных плюсов, — поездка на курорт для похудения.
Как это работает?
Курорты могут различаться по изначальным целям: «детокс», «голодание», «экспресс-похудение», «тренировочный лагерь», но зачастую они основаны на одном принципе — диетическом, с экстремальным снижением калорий, содержащихся в рационе.
«Чтобы слетать на курорт в Болгарию, можно и кредит взять. Игра стоит свеч!» — думает женщина, ведь в перспективе это может привести к кардинальным переменам в жизни, а одновременно она сможет отдохнуть, то есть получит два в одном, что исключительно удачно.
На многих курортах есть возможность получить дополнительные услуги: уход за кожей, консультацию диетолога, сеансы массажа, иглоукалывания и даже очистительных клизм — всё, что может расслабить тело и ум, ведь можно смело отдаться в руки профессионалов и не принимать никаких решений хотя бы короткий промежуток времени. Продолжительность пребывания зависит от ваших возможностей — временных, финансовых, а также от вашей выносливости. Многим участникам туров удаётся держаться в течение периода от 7 до 25 дней на таких программах похудения.
Что в итоге?
Маркетинговая поддержка поездок, направленных на снижение веса, находится на высочайшем уровне и они становятся некими «санаториями XXI века». И если раньше все ездили на отдых отъедаться на пятиразовом питании, то теперь, наоборот, все ездят избавляться от своих запасов.
Тем не менее, по статистике, те, кто просто меняет своё питание на более здоровое и регулярно занимается спортом в обычной жизни, добиваются на много более стабильного результата, чем частые гости таких курортов для похудения. Проблема в том, что большинство людей, оказавшись дома, возвращаются к обычному режиму жизни и через пару месяцев эффект похудения от посещения курорта пропадает совсем. Почему так происходит? Любое увлечение кратковременными диетами и чистками может быть связано с 4 факторами, которые мешают дальнейшему процессу похудения и, наоборот, приводят к набору веса. Мы рассмотрим их ниже.
1. Изнутри наружу
Начнём с методик, очищающих нас изнутри в буквальном смысле. Предполагается, что клизмы очищают кишечник. Таким образом из организма выводятся шлаки, скопившиеся в складках стенок кишечника.
Что же происходит на самом деле? Если спросить любого врача-гастроэнтеролога или эндоскописта, он ответит, что жидкость из клизмы попадает к вам исключительно в прямую кишку и толстый кишечник и не доходит до тонкого кишечника. Безусловно, скорость вымывания всего, что на данный момент находится «в пути», приводит в восторг, и потеря 1 – 2 килограммов при взгляде на стрелку весов создаёт видимость похудения. Но есть и минусы:
- Микрофлора. К сожалению, подобные «омовения» уносят с собой и всю драгоценную микрофлору, которую с таким трудом отстраивал ваш организм для поддержания иммунитета и усвоения всех полезных элементов, попадающих в организм с пищей.
- Замедление обмена веществ. При систематическом повторении процедуры (на курорте или в домашних условиях), к сожалению, присутствует эффект расслабления гладких мышц кишечника. Естественная перистальтика кишечника замедляется, он начинает «лениться», что приводит к замедлению обменных процессов без последующей дополнительной стимуляции. Это одна из причин дальнейшего ускоренного набора веса после таких «чисток».
- Неестественность процесса. В естественном состоянии мышцы кишечника сглаживаются в период, когда организму срочно нужно вывести токсины из организма (при отравлении или инфекции), а также в период близкий к родам (вместе с гладкими мышцами матки на 38 – 39 неделе беременности, когда будущие мамы замечают, как организм самостоятельно начинает чиститься).
- Навязчивая мысль о необходимости очищения кишечника приравнивается к расстройству пищевого поведения и средствам, которые используют люди, страдающие от булимии (рвота, рвотные препараты, слабительные, мочегонные).
2. Пора спать?
Серьёзное ограничение калорий во время курса вводит организм в режим спячки. Многие клиенты курортов для похудения восторженно рассказывают о том периоде, когда ощущаешь «лёгкость во всем теле» и эмоциональный подъём. В этот период уже не ощущаешь голод, при этом ты полон сил и пылаешь энергией и энтузиазмом. Он может длиться от 1 до 5 дней и заложен в нас генетически. Его цель — в критической ситуации дать человеку время найти источник пропитания. Эффект лёгкости не может длиться вечно, и он сменяется слабостью, ведь организму нужна еда для дальнейшего функционирования. В момент, когда человек всё же возвращается к рациону с обычной калорийностью, тело с утроенной силой начинает делать запасы на случай следующей голодовки. Возникает эффект компенсации — эффект «йо-йо». С каждым новым приступом голода организм всё неохотнее избавляется от запасов и всё быстрее откладывает излишки, поступающие в организм после диеты. Отсюда у многих возникает ощущение, что их «разносит» даже от огурцов. Этот эффект был обнаружен и подробно исследован в период после Второй мировой войны, когда встал вопрос реабилитации пленных, измождённых голодом.
Поэтому старайтесь выбрать курорт, в программе которого предусмотрено полноценное меню, а не низкокалорийный рацион, основанный на протеиновых коктейлях, соках, серых кашах или чаях. Вам кажется, что вы очищаетесь, но очень быстро организм ослабнет вместе с иммунной системой, а организатор тура при этом хорошо сэкономит на свежих продуктах, предложив взамен дешёвое «топливо». Даже если результат вы заметите быстро, по приезду вы скоро столкнётесь с последствиями. Как правило, вес возвращается в течение нескольких недель привычного режима.
Лучший вариант: непривычное для вас, но здоровое, сбалансированное меню, например cредиземноморская диета — употребление рыбы, морепродуктов, необработанных круп и овощей. Самое главное в любом новом рационе — получение всех основных микро- и макроэлементов, а также ваша уверенность в том, что основные принципы этого питания вы сможете соблюдать по возвращении домой.
3. Упал, отжался
Спортивная нагрузка важна. Уровень физической активности на курорте может сильно отличаться от привычного вам. Существует не так много курортов для похудения, которые подбирают физическую активность специально под каждого клиента или обеспечивают разнообразные нагрузки, а не только тренировки в зале и на тренажёрах.
Экспресс-похудение может быть основано на одном из двух принципов и оба они связаны с теми или иными рисками для здоровья.
Первый вариант — это сверхинтенсивные тренировки, последствия которых для своего организма вы ощутите примерно на десятый день после возвращения с такой программы. Даже если вам удастся выдержать нагрузки в течение назначенного периода, после возвращения вы не сможете поддерживать подобный режим из-за темпа повседневной жизни.
Второй универсальный вариант эконом-класса, который могут предложить организаторы, — сильное снижение уровня физической активности по сравнению с обычной жизнью: участникам рекомендуется больше лежать после процедур и больше спать. Это может привести к частичной мышечной атрофии. Потерять килограммы на таких низкоактивных программах не сложно, однако стоит понимать, что с большей вероятностью вы потеряете мышечную массу, а не жировые отложения. По возвращении домой вместо бодрости и готовности «свернуть горы», вероятнее всего вы почувствуете вялость и эмоциональный упадок.
Постарайтесь запланировать курортную программу так, чтобы расширить свои спортивные горизонты в будущем, а не загнать себя в рамки. Лучший вариант — поездка с освоением нового, интересного для вас вида спорта. Попробуйте сёрфинг, дайвинг, скалолазание, хайкинг (активные прогулки на свежем горном воздухе), волейбол или пляжный футбол. Непривычная для организма, но умеренная нагрузка запустит обмен веществ, новые эмоции и впечатления принесут порцию эндорфинов, а вместе с этим — повысят шансы продолжения вашей спортивной активности по возвращении домой.
4. Всё спокойно
Последний фактор — потребность в эмоциональном покое и тепле. Ведь почему человек едет на курорт, а не занимается собой в привычной домашней обстановке? Нам важно отдыхать от рутины, попадая в атмосферу понимания и заботы. Зачастую постоянными клиентами таких курортов становятся люди, которым не столько важно потерять килограммы, сколько хочется почувствовать заботу и уважение.
Как очистить организм без крайних мер?
Для этого совершенно необязательно ехать на курорт, но фокус на собственном теле и его оздоровлении проще сохранять в периоды, не связанные со стрессовой обстановкой вокруг вас. Организм от природы умеет очищать себя самостоятельно. Наш образ жизни колоссально изменился за последние 100 лет, при том, что физиология до сих пор находится на уровне человека-охотника: чтобы больше есть, нужно больше двигаться. И для того, чтобы организм вошёл в режим саморегуляции и избавился от накопленных токсинов и лишних жировых отложений, достаточно ввести своё тело в как можно более естественное состояние.
- Ешьте больше овощей и грубой клетчатки (бурый рис, капуста, перцы, зелёная фасоль, сельдерей, помидоры и т. д.). Она как щётка пройдётся по стенкам кишечника, а также поспособствует нормализации его микрофлоры.
- Исключите вовсе или уменьшите количество тяжёлой для поджелудочной железы пищи — красного мяса, грибов, яиц, сыра, мучного, сложносоставных блюд и алкоголя.
- Добавьте больше физической активности. Перистальтика, а вместе с ней и обмен веществ, замедляется из-за сидячего образа жизни. Устройте себе дни ходьбы быстрым шагом на чуть повышенном пульсе. Прошли 20 000 шагов? Прекрасно!
- Лучше всего проводить детокс в дни, когда вы эмоционально расслаблены и спокойны. Стресс напрямую влияет на работу пищеварительной системы и обменные процессы. Лучше всего сочетать «перезагрузку» с несколькими днями отдыха. Сделайте его активным и насыщенным!
Сейчас лето, а значит, есть возможность питать организм всем тем полезным, что нас окружает, включая долгие прогулки, возможность дышать чистым воздухом на природе и впитывать солнечный свет. Старайтесь не переедать шашлыков, сделайте упор на зелёные смузи, большое количество зелени, ягодные фреши. Дайте организму возможность насладиться сезоном!
«Нашу группу встретили в аэропорту, отвезли в отель, где нас поприветствовал весь персонал, включая врачей, тренеров, — все были очень любезными и гостеприимными, — делится впечатлениями участница лондонской группы по выстраиванию здоровых отношений с едой и со своим телом. — Нас попросили минимизировать использование телефона, весь день был расписан интересными активностями и процедурами. Кормили нас один раз в день, в остальное время давали витаминные настойки. В перерывах в расписании я отсыпалась. Казалось, что выспалась на год вперёд, но как же сложно было вернуться обратно в город и пойти на работу!»
То, чего мы недополучаем в реальной жизни, нам хочется максимально компенсировать в короткие сроки одной поездки. Почувствовать уважение, собственную ценность, отдаться в руки профессионалов, перестать бесконечно принимать решения. Приятно включиться в систему, в которой за тебя продуман каждый шаг
Нам сложно достичь того же быстрого эффекта отдыха, прилива сил и одновременно похудения в домашних условиях. В реальной жизни вместе с попытками сбросить вес мы даём себе ещё большую эмоциональную нагрузку, эксплуатируем свою силу воли, которая враз должна стать железной, игнорируем сигналы организма, контролируем каждый свой шаг в полной уверенности, что всё это необходимые элементы правильного детокса.
Поэтому прежде чем выбирать курорт для похудения — задумайтесь, какие эмоциональные потребности вы имеете в реальной жизни. И даже если на курорте вы получите необходимую поддержку, как вы будете восполнять её дефицит после возвращения. Возможно, стоит задуматься над тем, чтобы внести перемены в свою жизнь, а не зависеть от регулярных поездок. Может быть, вы просто не знаете, чем правильно и здорово накормить своё тело, чтобы похудеть? Или вы хотите попробовать новую физическую активность, но не знаете, с чего начать, и обращаетесь к готовой системе за ответом?
Стоит ли переплачивать за курорты и убегать от реальности — решать вам. Готовые универсальные системы похудения, обещающие мгновенное исполнение мечты о красивой фигуре, сейчас в тренде. Однако если идти в ногу с новейшими методиками диетологии, психологии и оздоровления, самое время начать работать над своими собственными уникальными потребностями, делая счастливым каждый день своей жизни, а не несколько недель в году.